Simples, refrescante e incrivelmente saborosa, a salada chinesa de pepino é um clássico da culinária asiática que vem ganhando espaço nas mesas do mundo todo. Combinando crocância, acidez, picância e um leve toque adocicado, ela é a prova de que o pepino pode ser muito mais do que um coadjuvante na salada — ele pode, … Ler mais
Se existe uma receita que atravessa gerações, esta é a salada de frutas. Simples, democrática e incrivelmente versátil, ela é presença certa em cafés da manhã, lanches da tarde, festas infantis e almoços de verão. Mas engana-se quem pensa que salada de frutas é só misturar frutas picadas. Com carinho, equilíbrio e um toque especial, … Ler mais
Algumas receitas nos surpreendem pela simplicidade e pelo sabor acolhedor. A salada de batatas com atum e ovos é um desses pratos que não pedem muito da cozinha, mas entregam muito ao paladar. Ideal para os dias quentes, para o almoço leve ou até mesmo como acompanhamento num churrasco de domingo, essa receita é um … Ler mais